Açıklama

Konserveler ve hazır yemekler için kompakt otoklavlar
TERRA Food-Tech ® otoklavları, konserve, cam veya plastik ambalajlı gıdaları sterilize edebilir ve pastörize edebilir.
 
Ürün numunesine yerleştirilen bir kalp sıcaklık probu kullanılarak ambalajlı gıdaların pişirilmesi, sterilizasyonu ve pastörizasyonu için tasarlanmıştır. Bu, organoleptik özellikleri korurken ve nihai ürünün besin özelliklerinde olası değişiklikleri en aza indirirken tüm sürecin mükemmel bir şekilde kontrol edilmesini sağlar.